Este salón se encuentra a mano derecha de la recepción. Consta de mesas redondas con capacidad de 50 a 265 plazas. Su distribución varía según cada evento, pero cada mesa tiene cabida para unas 10 plazas.
Sus dos alturas posibilitan concebir el salón como dos espacios, teniendo en la parte de abajo un escenario con equipo de sonido y posibilidad de proyector.
Su acceso sencillo a la terraza permite poder combinar el evento tanto en exterior como en interior.
Este espacio es perfecto para eventos corporativos, presentaciones de productos o espectáculos. Tiene una cabida de máximo 352 comensales distribuidos en mesas rectangulares de 10 a 12 personas.
Sus dos alturas también le permiten ofrecer el escenario de abajo como un espacio para actuaciones, posibilitando que todos los comensales puedan verlo. Su estilo más clásico cuenta con mucha luz con posibilidad también de acceso a la terraza.
Una de las peculiaridades de Gala night es la preparación en directo y delante de los clientes de paellas y otras delicias culinarias de nuestra gastronomía ibicenca. Desde su construcción ha sido el núcleo del restaurante visitado por numerosos turistas y clientes locales.
Ya dentro del restaurante, nos encontramos con un amplio salón ideal para dar paso a los aperitivos o bien como ampliación anexa para un banquete multitudinario. Es posible anexar todo el espacio dando cabida a unas 800 personas.
Este espacio tiene acceso a los dos salones, terraza y también al bar.
